El pasado 1 de febrero del 2010 a las 09.30 el 2º Congreso Internacional de Enoturismo arrancó con la ponencia de Enric Ribera:

“Vino y enoturismo, símbolos culturales emergentes en el siglo XXI”

Enric Ribera Gabandé (Lleida, España, 1950) se inició en el campo del periodismo en el año 1978 fundando la revista “Santa Marta Hostelera”, publicación dedicada al sector de la hotelería y la restauración de Cataluña, que dirigió a lo largo de 25 años. Durante este periodo puso en marcha la edición de la revista “La Cuina de Catalunya” que hasta la actualidad se viene editando periódicamente, tratando, ésta, temas relacionados con la gastronomía, los vinos, la hotelería y los viajes nacionales e internacionales.

La dirección de las dos revistas las conjugaba con la asidua colaboración en prensa escrita, en el periódico La Mañana, la revista Comer y Beber y en RNE (Radio Nacional de España).

Con el paso del tiempo, fue ampliando la nómina de articulistas de publicaciones de prestigio nacional, como Viajes y turismo; Vinos y restaurantes; Restauradores; y El Pipiripao.

En su dilatada vida profesional, ha sido promotor de diferentes eventos culinarios populares en España, como son “L’Aplec del Caragol”; el Concurso de “Cassoles”; y el Concurso de Paellas de arroz. También, ha formado parte de multitud de jurados de concursos culinarios.

Enric Ribera ha sido uno de los impulsores de la cultura de la cocina y los vinos en España, ya que desde 1978, cuando se inicio en este periodismo de sector, ha ido promoviendo el interés de la sociedad por el arte del yantar y el beber con miles de artículos de opinión y reportajes publicados en decenas de revistas y diarios.

Actualmente, edita y dirige la revista “La Cuina de Catalunya”, y las web Gourmetvinos; y Rutas Viajeras. Colabora con los prestigiosos de comunicación del sector: Viajes y turismo; Vinos y restaurantes; QTravel; www.elalmanaque.com;  www.vinealis.com; www.viajamosdos.com;  www.boletin-turistico.com;  www.andeswines.com;  La Mañana; y Bondia.

Fechas para anotar: 31 enero – 3 Febrero 2011 3rd Annual Wine Pleasures International Wine Tourism Conference & Workshop 2011 situ en el Palacio do Freixo Hotel, Porto, Portugal.

Si desea participar en el Congreso con una ponencia debería hacernos llegar su propuesta mediante el formulario siguiente: Speaker Proposal Form.